CỔNG NHÀ

"...Lặng nghe mẹ kể ngày xưa

Chang chang cồn cát nắng trưa Quảng Bình..."

                                                                  (Tố Hữu)

Quảng Bình, hai tiếng quê hương nghe sao da diết lòng! Những hàng dương xanh, những đồi cát trắng, những con thuyền đầy ắp cá vào mỗi sớm mai…Tất cả như dội về trong ký ức bao người con Quảng Bình xa quê. Nhớ đến lạ cái khô rát của gió lào giữa mùa hè chang chang nắng. Thèm một bát canh chua khế nấu với cá khô cơm, ít mắm lẹt ăn kèm với rau tập tàng luộc hay một bát cháo hàu nóng hổi mỗi độ xuân về. Chỉ bấy nhiêu thôi cũng đủ làm mát lòng người. Quảng Bình hiện lên với những gì bình dị, mộc mạc nhất. Nếu ai chưa một lần ghé thăm và thưởng thức những món ăn thôn quê dân giã ấy thì còn chần chừ gì nữa, hãy đến với mảnh đất gió lào cát trắng để cảm nhận hương vị mới. 

          Trong không gian yên tĩnh, đầm ấm; một khung cảnh nên thơ bên dòng sông Nhật Lệ hiền hòa; món ăn đậm chất địa phương, mang hương vị đồng quê - sông nước qua bàn tay khéo léo của người đầu bếp; phong cách phục vụ thân thiện chân quê nhưng vẫn toát lên vẻ chuyên nghiệp. Sẽ không mất nhiều thời gian để bạn có thể tìm thấy nhà hàng “Chang chang” nằm ngay trên quốc lộ 1A, chỉ cách trung tâm thành phố Đồng Hới 4km về phía Nam. Một đoạn đường không quá dài để đổi lấy những giây phút thư giãn thực sự và tìm về chút vị sông quê.